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◆電鍋生鮮食材 2-3人份

  • 燒酒雞湯
  • 蒜香芋頭排骨湯
  • 四神排骨湯
燒酒雞湯
[ 外型特徵 ]
›鮮味小燉品-燒酒雞湯 獨門燒酒雞藥膳配方, 與優質雞肉一起燉煮, 藥膳湯頭濃郁甘甜, 為不可錯過的經典湯品。 符合進口規範藥材‧選優質台灣雞肉
[ 特色簡介 ]
››電鍋一鍵料理,方便美味輕鬆上桌 生鮮食材 電鍋現燉美味 鮮味小燉品-免去一次煮一大鍋困擾,2-3人小份量現燉現吃 *到貨為生鮮食材,敬請充分加熱後食用
[ 料理方式 ]
›料理美味秘訣: 1.將雞肉退冰後洗淨川燙備用。 2.再依序放入雞肉、燒酒雞藥膳包、雞高湯及一瓶600cc米酒(需自備),放入電鍋中燉煮約2小時,即可食用。 ﹡燉煮過程中水分會稍微蒸發,可再適時加入400cc的水燉煮。 ﹡料理時間因食材特性而異,可依照個人喜好調整。
蒜香芋頭排骨湯
[ 外型特徵 ]
›檳榔心芋頭香、鬆、Q, 在地蒜頭香味足, 與優質排骨一起燉煮, 湯頭甘醇風味絕佳。 鮮味小燉品 *小家庭首選 *不用一次煮一大鍋 *2-3人份現燉現吃
[ 特色簡介 ]
››CAS認證優良排骨丁 契約牧場來源 CAS、產銷履歷 ISO 22000及HACCP 210日齡成熟豬 肉質甜,無腥味 芋頭 嚴選在地檳榔心品種, 濃郁芋頭香氣, 口感鬆、粉、Q, 讓人著迷不已。 蒜頭 雲林蒜頭香氣十足, 為燉湯風味畫龍點睛。 *到貨為生鮮食材,敬請充分加熱後食用
[ 料理方式 ]
›料理美味秘訣: 1.將排骨丁退冰後洗淨川燙備用。 2.內鍋放入所有材料,加入800-1000cc的水,放入電鍋中。外鍋2碗水,煮30~40分鐘至熟透。 4.依個人喜好酌量添加鹽巴調味,即可食用。 ﹡料理時間因食材特性而異,可依照個人喜好調整。
四神排骨湯
[ 外型特徵 ]
›獨門四神湯藥膳配方, 與優質排骨一起燉煮, 湯頭風味溫潤順口, 為廣受歡迎的經典湯品。
[ 特色簡介 ]
››CAS認證優良排骨丁 契約牧場來源 CAS、產銷履歷 ISO 22000及HACCP 210日齡成熟豬 肉質甜,無腥味 四神藥膳包 特選符合規範藥材, 獨門四神藥膳配方, 燉煮後風味溫潤順口。 *到貨為生鮮食材,敬請充分加熱後食用
[ 料理方式 ]
›料理美味秘訣: 1.將排骨丁退冰後洗淨川燙備用。藥膳燉料洗淨備用。 2.內鍋放入所有材料,加入800-1000cc的水,電鍋外鍋放2碗水,蒸煮30分鐘至熟透。 3.依個人喜好酌量添加鹽巴調味,即可食用。 *若為成人食用,可於盛碗後,再加入2~3滴米酒則更添風味。
  • 山藥蓮子紅棗排骨湯
  • 剝皮辣椒雞湯
  • 花生滷豬腳
山藥蓮子紅棗排骨湯
[ 外型特徵 ]
›獨門甘醇藥膳配方, 與優質排骨一起燉煮, 湯頭風味清香順口, 為不可錯過的經典湯品。
[ 特色簡介 ]
››CAS認證優良排骨丁 契約牧場來源 CAS、產銷履歷 ISO 22000及HACCP 210日齡成熟豬 肉質甜,無腥味 藥膳包 特選符合規範藥材, 獨門藥膳配方, 燉煮後清香風味四溢。 *到貨為生鮮食材,敬請加熱後充分食用
[ 料理方式 ]
›料理美味秘訣: 1.排骨丁退冰後洗淨川燙;藥材洗淨,紅棗用刀劃開備用。 2.內鍋放入紅棗、蓮子、排骨丁,加800-1000cc的水,放入電鍋中。 3.電鍋外鍋2碗水,蒸煮30分鐘後再加山藥片,續煮約30分鐘至熟透。 4.依個人喜好酌量添加鹽巴調味,即可食用。 ﹡料理時間因食材特性而異,可依照個人喜好調整。
剝皮辣椒雞湯
[ 外型特徵 ]
›特色食材剝皮辣椒, 與優質雞肉一起燉煮, 湯頭鮮甜讓人回味再三, 為四季皆宜的湯品。
[ 特色簡介 ]
››國產優質雞肉 雞肉的蛋白質含量較高, 為易被人體吸收的優質蛋白質, 飼養過程經充足日曬及活動空間, 風味豐富更是燉湯首選食材。 剝皮脆辣椒 嚴選剝皮辣椒食材, 採用客家傳統方式醃漬, 燉煮後湯頭極為鮮甜。 *到貨為生鮮食材,敬請充分加熱後食用
[ 料理方式 ]
›料理美味秘訣: 1.將雞肉退冰後洗淨川燙備用。 2.再依序放入雞肉、剝皮辣椒包及350~400cc的水,放入電鍋中燉煮約1小時,即可食用。 *剝皮辣椒包裡面已調好風味,無須額外添加鹽巴。
花生滷豬腳
[ 外型特徵 ]
›開胃下飯良品 絕不能錯過 媽媽的私房菜- 嚴選優質風味滷包, 花生香氣撲鼻而來, 琥珀色澤的滷豬腳丁 有豐富的天然Q彈膠質, 濃郁香氣令人食指大動。
[ 特色簡介 ]
››國產豬腳丁 嚴選在地豬腳,貼心切小塊腳丁,,減少烹調時間,燉煮易軟爛,Q彈好入口。 本土花生仁 粒大飽滿台灣花生, 燉煮後口感鬆軟、香氣撲鼻。 獨家滷包 滷豬腳不可或缺,獨家配方集結八角、桂皮、陳皮、甘草…等多種中藥材。
[ 料理方式 ]
›料理美味秘訣 1.豬腳丁略為川燙備用,花生仁洗淨泡水約50分鐘備用。 2.將豬腳丁、花生仁、滷包、60cc醬油、300cc水及蒜頭5瓣(需自備)放入內鍋中。 3.電鍋外鍋4碗水,按下開關燉煮約1.5小時左右,熟透即可食用。 *花生及豬腳丁軟爛程度,可依個人喜好調整燉煮時間。
  • 梅干菜燉肉
  • 肉骨茶-小
  • 泰式檸檬魚
梅干菜燉肉
[ 外型特徵 ]
›古早味經典開胃料理 嚴選客家傳統梅干菜 與優質五花肉燉煮入味 鹹香絕配讓人胃口大開。
[ 特色簡介 ]
››CAS五花肉丁 五花肉俗稱「三層肉」瘦肥間隔,為燉肉首選肉品,與梅干菜燉煮後,肥潤不膩開胃下飯。 傳統客家梅干菜 嚴選最傳統的醃漬方式,單純經過萎凋、鹽漬、清洗、日曬,無化學添加物梅干菜,為客家燉肉必備良品。
[ 料理方式 ]
›料理美味秘訣 1.五花肉丁略為川燙備用;梅干菜用水泡開,將葉梗及梅干菜葉細沙洗淨備用。 2.內鍋放入五花肉丁、50cc醬油、300cc的水及蒜頭5瓣(需自備),放入電鍋中。 3.外鍋2碗水,先燉煮40分鐘後,再放入洗淨梅干菜,再烹煮30分鐘。 *五花肉及梅干菜軟爛程度及鹹度,可依個人喜好調整燉煮時間及調味。
肉骨茶-小
[ 外型特徵 ]
›*2-3人份 ›安心鮮味食材-「肉骨茶」 細細品嚐湯頭多重層次 肉質鮮嫩富彈性 嚴選檢驗合格藥膳包 食材、包材都安心
[ 特色簡介 ]
›› *使用符合進口規範藥材‧CAS優良肉品 *到貨為生鮮食材,敬請充分加熱後食用
[ 料理方式 ]
››美味秘訣 1.排骨丁拆封後以清水洗淨(可先用熱水川燙),置入內鍋中備用 2.內鍋中依序加入蒜粒(可不剝皮)、醬油包(依個人口味調整)及藥膳燉包 3.再加入清水以淹過食材為原則 4.外鍋加入2杯水,按下開關烹煮時間約1小時
泰式檸檬魚
[ 外型特徵 ]
›夏日簡單料理首選,泰式風味醬料包,酸溜好滋味。
[ 特色簡介 ]
››*到貨為生鮮食材,敬請充分加熱後食用。
[ 料理方式 ]
›*電鍋加熱約10-15分鐘
  • 破布子蒸魚
破布子蒸魚
[ 外型特徵 ]
›夏日簡單料理首選,古早風味醬料包,鹹香好滋味。
[ 特色簡介 ]
››*到貨為生鮮食材,敬請充分加熱後食用。
[ 料理方式 ]
›*電鍋加熱約10-15分鐘

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◆電鍋生鮮食材 2-3人份

  • 燒酒雞湯
  • 蒜香芋頭排骨湯
  • 四神排骨湯
  • 山藥蓮子紅棗排骨湯
  • 剝皮辣椒雞湯
  • 花生滷豬腳
  • 梅干菜燉肉
  • 肉骨茶-小
  • 泰式檸檬魚
  • 破布子蒸魚