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關於映鮮
商品介紹
聯絡資訊
香燉牛腩
材料
老薑
20g
大蕃茄
2顆
牛肋條
300g
白蘿蔔
1條

2枝
辣椒
1小條
滷包
1包

醬汁
醬油
100cc
老滷醬油(或醬油膏)
60cc
米酒
60cc
冰糖
1.5大匙

250cc

作法
  • 白蘿蔔去厚皮切塊,蕃茄切半、老薑切片、蔥切長段,牛肋條切大塊冷水入鍋,煮滾後轉中火川燙5分鐘後,沖冷水洗去血水與雜質濿乾備用。
  • 大同智慧AI電鍋內鍋中,老薑先鋪底,依序放上蘿蔔、牛肋條、蔥、蕃茄及所有調味料。
  • 外鍋放2.5量米杯的水。
  • 微電腦控制搭配LCD顯示面板,按【選擇】的功能鍵,指標選擇【燉煮】功能,再按下【開始】進行燉煮。
  • 燉煮完後將鍋蓋打開,哇~實在有夠香的!用電鍋就能輕鬆完成肉質鮮嫩又入味的香燉牛腩。